分子式：CH3COOC2H5 分子量：88.11 性状：无色透明体，具有挥发性，易燃，有水果香味。水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。密封于阴凉处保存。 标志：高度易燃、具刺激性 产品特性 技术条件 含量(CH3COOC2H5)，%………… ≥99.5密度（20℃），g/mL…………0.899~0.901 色度，黑曾单位…………………… ≤10 杂质最高含量（以%计）蒸发残渣………………………… 0.0005 水分（H2O）……………………………0.1 酸度（以H+计），mmol/g…………0.0008 甲醇（CH3OH）………………………0.1 乙醇（CH3 CH2OH）……………………0.1 乙酸甲酯（CH3COOCH3）……………0.1 易炭化物质…………………………合格 操作与储存 ?贮于低温通风处，远离火种、热源 ?与氧化剂、酸碱类等分储分运 ?禁止使用易产生火花的工具 ?误食，饮温水，催吐 灭火： ?抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土